8月2日,“遇鑒干倉—雙陳印記十二城巡回品鑒會”如約到達(dá)國家歷史文化名城溫州,并取得圓滿成功。
活動伊始,雙陳普洱溫州平臺經(jīng)營商鄭總為活動致辭。鄭總講到:“很多年前就有著想從事茶行業(yè)的想法,做好一個茶空間也是我的理想。在2015年的國慶期間,一次偶然的機(jī)會,我結(jié)緣了雙陳普洱,并深深地被雙陳的文化內(nèi)涵、茶品品質(zhì)以及干倉理念所折服。我當(dāng)時毫不猶豫的加入了雙陳的大家庭。如今,雙陳普洱溫州平臺成立也已經(jīng)有兩年多的時間了。一路走來,發(fā)現(xiàn)自己收獲很多,收獲了溫州茶友對雙陳普洱的認(rèn)可,收獲了向老茶友們分享干倉好茶時彼此的喜悅,也收獲了對干倉普洱茶更深層次的理解......”
雙陳普洱溫州平臺經(jīng)營商鄭總為活動致辭
大咖開講,干貨滿滿
隨后,雙陳普洱市場部的負(fù)責(zé)人,與現(xiàn)場茶友做了“干倉普洱與健康飲茶”的主題分享。什么是干倉?干倉與我們的健康有什么關(guān)系?雙陳的干倉是怎樣煉成的?知識點一個接一個拋出,現(xiàn)場茶友被深深吸引。
“印記巡回品鑒會”歷時23天,更像是雙陳普洱走過23年的干倉藏茶歷程;12款經(jīng)典產(chǎn)品,則是雙陳普洱堅持12年制茶的歷史濃縮;12座城市,則意味著每一座城市都有“雙陳味”獨一無二的印記。
盲品比賽,眾人期待
活動現(xiàn)場,一部精心制作的短片為大家呈現(xiàn)了“雙陳印記”的獨特魅力。只有切身感受,才能知臻味!為了回饋茶友們的熱愛和滿足大家的好奇心,現(xiàn)場舉辦了一場別開生面的“雙陳印記”盲品比賽,而“雙陳印記”的神秘面紗也被逐一揭開。
品鑒會現(xiàn)場,茶友分為若干個小組,每組隨機(jī)從印記所包含的12款茶品中抽取兩款進(jìn)行沖泡,年份、產(chǎn)區(qū)全對的小組獲勝。
大家鑒干茶、觀湯色、品滋味、識葉底,八仙過海,各顯神通,只為喝懂手中這杯茶。盲品比賽將現(xiàn)場氛圍推向高潮,雙陳茶友們的專業(yè)水準(zhǔn)再一次集中體現(xiàn)。
現(xiàn)場茶友分享
盲品勝出的小組每人獲得2014年雙陳20周年紀(jì)念版7572一片
干倉老茶,讓身心都浸潤在茶香里
活動現(xiàn)場高潮不斷,精彩迭出。盲品過后,神秘老茶隆重登場。
現(xiàn)身溫州的老茶為1987年中茶綠印8582。8582是原國營勐海茶廠沿用7582配方生產(chǎn)的茶品,因80年代香港茶行定制要求,才改名8582。70年代的7582有易武原料批次,也有勐海原料批次,以易武原料生產(chǎn)的最經(jīng)典,由于易武區(qū)偏大條索,所以當(dāng)時很多人稱此茶為“大葉青餅”。1990年后,8582主要采用勐海茶區(qū)原料生產(chǎn)。1987年中茶綠印8582以易武茶區(qū)1至8級茶青為原料,壓制程度適中,保留傳統(tǒng)大餅型,1992年進(jìn)入雙陳生態(tài)干倉貯藏。
在這款老茶沖泡之前,主持人劉老師還向大家分享了老茶的沖泡方法,讓大家知道了要泡好一款老茶應(yīng)該選用大容量紫砂壺、山泉水沖泡,并且用鐵壺煮水為最佳。同時,品飲老茶還應(yīng)該持有一顆寧靜的心。她說:“身到心安,就讓我們停下匆忙的腳步,靜下心來,享受當(dāng)下這杯好茶帶給我們的無盡喜悅。”
雙陳印記,雙陳味
本次巡回品鑒會的主角—雙陳印記已經(jīng)于7月16日面向全國正式發(fā)售。這是雙陳普洱推出的一款品牌制茶十二周年紀(jì)念茶,精選2006年至2017年十二年間雙陳生產(chǎn)的精品普洱茶匯聚成一個系列。
雙陳普洱銷售部高總監(jiān)與鄭總一起為印記揭幕
雙陳印記還是“雙陳味”的集中呈現(xiàn),而“雙陳味”之所以被接觸過的茶友所喜愛,最重要的就是雙陳本身對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格堅持和對干倉技術(shù)的長期探索。而這背后,是雙陳創(chuàng)始人陳永堂先生從1992年就開始的普洱茶倉貯研究,至今已有二十多年的經(jīng)驗總結(jié)與數(shù)據(jù)積累。而今,雙陳干倉已經(jīng)經(jīng)歷了3次迭代升級,走在了干倉普洱茶的前列。
茶友陳老師(古琴演奏者)、張老師(簫演奏者)現(xiàn)場合奏一曲《臥龍吟》為茶會助興
活動結(jié)束后現(xiàn)場茶友合影紀(jì)念